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長崎特選かすてら 三彩カステラ(抹茶味) 1斤

2116円

長崎特選かすてら 三彩カステラ(抹茶味) 1斤




伝統的な長崎カステラを、もっとカジュアルにして自家消費と共にかしこまらない、ちょっとしたお土産に使っていただけるよう、斬新なパッケージデザインで、長崎らしさを出しました。 商品は、伝統の卵をたっぷり使った五三焼き味(和)・中国から伝わった抹茶味(華)・ペルシャの香りの紅茶味(蘭)をイメージし、シュガーロードと共に長崎に入ってきた陶器「三彩」焼をネーミングに取り入れました。製品については、紅茶味は風味を出しやすかったのですが、抹茶味の場合、色と味のバランスで試行錯誤を重ね、満足が出来るものを創りだせました。

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