オレンジワイン アランサット ノンフィルター N.V. ボルゴ サヴァイアン 白 750ml

商品の説明

Orange Wine ARANSAT Non-Filter N.V. Borgo Savaian 【オレンジワイン】 等級 : Bianco 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月間　年間生産本数 : 40,000　小さなワイナリーが造り出す第四のワイン 色調は美しく輝く麦わら色。アプリコット、熟したオレンジの香りにダージリン、カルダモンやナッツのアロマがある。ヨーグルトのニュアンスも感じられ複雑。骨格はしっかりとしており、豊かな果実味と余韻が残るノンフィルターならではのうまみと複雑さが楽しめるオレンジワイン。 オーナーのステファノ バスティアーニは姉妹ロザンナと2001年に父マリオからワイナリーを受け継ぎ、新しい歩みを始めて、学んだ醸造学とワイナリーで積んだ経験をもとにワイン造りを始めました。家族経営のワイナリーが世代交代の時に新たな情熱で造られ、ワインが豊かになるということは昔からよくあることですが、今でもその価値は変わらず、このワイナリーの良い方向に進んでいると言えます。

原材料・成分

ピノ グリージョ 85%、ソーヴィニヨン ブラン 15%