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品  名:米黒酢
原材料名:玄米【国産】
酸  度:4.5%


国産の玄米のみを使い、時間をかけてゆっくりと酢酸発酵させる古来伝統的な表面静置発酵法で仕込み、昔ながらの杉の大桶で熟成した「純玄米黒酢」です。

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