トレビアンコ 2019 カステッロ デイ ランポッラ 白 750ml

商品の説明

Trebianco 2019 Castello dei Rampolla 【オレンジワイン】【ビオディナミ】 等級 : Bianco I.G.T. 熟成：セラミックタンクで6ヶ月間 年間生産本数 : 2,700 白ワインは辛口で造る年と遅摘みで甘口ワインを造る年があり、こちらは辛口です。2017年から酸化防止剤無添加で造っています。セラミック発酵槽で果皮と共に約10日間の自然発酵、6ヶ月間熟成。さらに瓶熟3ヶ月間。 色調はオレンジ色。香りは桃やライチ、凝縮感のあるドライフルーツや、熟したリンゴのニュアンスが感じられます。穏やかでまろやかな酸がありふくよかな印象ながら、しっかりとしたボディを持つオレンジワインのスタイル。 カステッロ デイ ランポッラとディ ナポリ家は1980年代からキャンティ クラッシコとトスカーナのいわゆるワイン ルネッサンスについて重要な役割を果たしました。今日でもパンツァーノ イン キャンティにあるこのワイナリーのワイン哲学は、高品質のテロワールワインの最先端を行くものであり、それは厳密なビオディナミ栽培や醸造をしているだけではなく、国際葡萄品種でもサンジョヴェーゼでもワインにおいてより深い表現を追求しているからです。　

原材料・成分

トレッビアーノ 50%、シャルドネ 20%、ソーヴィニヨン ブラン 20%、トラミナー 10%