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【職人 手造り】泡盛 黒の松藤 古酒 ブレンド 30度 1800ml 紙パック 沖縄 あわもり 糖質ゼロ プリン体ゼロ 低カロリー 焼酎 ハイボール 炭酸 割り

1547円

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商品の説明

美味しさの原点は、100年以上受け継ぐ麹の発酵技術。 昔川変わらない、職人の手仕事により たっぷりと、栄養とコクのある旨さを引き出します。

職人の技職人の技

旨さの秘訣は職人の麹に対する想い

金武町伊芸は昔からおいしい米の産地として有名です。それはやはり恩納岳の手つかずの自然が運んでくれる豊かな水があるからです。戦後この地に辿り着いたことで、沖縄唯一とも言える豊かな軟水に恵まれ、受け継がれた醸造技術を余すことなく発揮でき、昔ながらの泡盛づくりにこだわることが出来るのです。 酒造りを左右する麹はコウジサーと呼ばれる職人が嗅覚・視覚・触覚を活かしながら丹念に3日かけて造る為に酵素力の強いしっかりした麹が出来上がり長期貯蔵にも堪え得る深みとコクのある原酒ができます。

松藤の由来と受賞履歴

松藤の由来と受賞履歴松藤の由来と受賞履歴

4つのこだわり

4つのこだわり4つのこだわり

三日麹、水、酵母、それに蔵に住み着いた家つき酵母と呼ばれるものが混ざり合って独特なもろみに仕上がっていきます。最高の酒質にする為に常にもろみの状態をチェックし、30日~40日あまりかけて醗酵させていくことでまろやかさが生まれます。 丹念に仕上がった泡盛の旨味成分を最大限に残すために、極力、濾過を少なくしています。精製を抑え、旨味のもととなる油性成分を程よく残し、自然な風味の酒に仕上げるためのとっておきの技とも言えます。

エピソード

エピソードエピソード

飲み方講座

飲み方講座飲み方講座
黒の松藤 紙パック 赤の松藤 紙パック 松藤 粗濾過 44度 一升瓶 松藤 3年古酒 43度 一升瓶 松藤 プレミアム ブレンド
黒の松藤 30度 紙パック 赤の松藤 30度 紙パック 松藤 粗濾過 44度 一升瓶 松藤 3年古酒 43度 松藤 プレミアムブレンド 30度
特徴 定番 飽きの来ない味わい クリアーなコクと香り これぞ泡盛!焼酎、ウィスキー派、食通も納得の味わい 古酒の風味が特徴 飲みやすくも深い味わい
飲み方 水割り ロック 炭酸割り 水割り お湯割り ロック 炭酸割り ロック ストレート 梅酒 果実酒 コーレーグース ロック ストレート 水割り ロック 炭酸割り

【職人 手造り】泡盛 黒の松藤 古酒 ブレンド 30度 1800ml 紙パック 沖縄 あわもり 糖質ゼロ プリン体ゼロ 低カロリー 焼酎 ハイボール 炭酸 割り

水槽オブジェ 海底飛行機 魚 隠れ家 リアル アクアリウム 飾り 遺跡 建物 水槽用飾り 魚 さかな 観賞魚 熱帯魚 水族館 水槽内装ニッサチェイン 真鍮 ボールチェイン リール巻 クローム 30m巻 R-BB1023【オルルド釣具】円柱棒状フォール型 メタルジグ (スロージグ) qb100162highstyle 日本製 栃木レザー&軽量アルミカラビナ&リールキー キーホルダーTOYMYTOY 5ピース金属丸壁フックステンレススチールヘビーデューティ自己接着剤壁フックハンガーキャビネットクローゼットスポンジローブフックホームキッチンベッドルームSUPERFINDINGS 2サイズ 10色 50セット 釣り竿フックキーパー 釣り竿簡単セキュアフック キーパーホルダージグセーフ調整ルアー ルアーキーパー リング付き 取り付け簡単 釣りアクセサリーツールSZTulip コスメボックス メイクボックス 大容量メイクケース 化粧品収納ケース 小物入れ 鏡付き 化粧箱 (グレー+パープルチェック)ウォーターホースノズル、ガーデンホースノズルガーデンスプレーノズルで犬を洗うために洗車ペットの洗車に非常に適しています森永ラクトフェリン 90粒入り 新アルミパウチパッケージ! 2個セット(1日6粒×30日分)桃の節句用 名前旗 卓上のぼりミニスタンド グリッターゴールドプリント 室内用 ひな人形 (花と鞠(柄))バックパックタンク付きウォーターシューター - 子供大人のためのウォーターブラスター | 1900ml長距離ウォーターブラスター、屋外ウォーターファイティングプレイおもちゃサマービーチおもちゃ AakkPOPETPOP 2ピース 携帯ストラップ 調整可能 カメラひも スマホネックストラップ 首掛け 携帯電話ストラップ ストラップ ロープ ホルダー ナイロン ストラップ キーチェーンコード ランダムカラーOTAKUMARKET 髪飾り 成人式 振袖 13点セット つまみ細工 花 七五三 袴 着物 髪 飾り 和装 卒業式 浴衣 結婚式 髪 飾り 髪留め コーム ヘアアクセサリー 金箔 付き 3カラーろ過水族館スポンジフィルター熱帯魚淡水魚金魚飼育エアポンプ実用ROUGH WATARS プルオーバー パーカー ラフウォーター カジキ ライトグリーンオーサワの紅しょうが(刻み)マイフリーガード猫用 0.5ml×6ピペット 2箱セット【動物用医薬品】空冷、22dBA 48cfm Wind Force 6Pcs Heatpipe CPU Cooler for PC for Computer3枚入腕時計用液晶保護フィルムキズ防止気泡防止貼り付け簡単 (38MM)

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